BOB盘口家常下饭菜:木须肉
梦碎饰尚2019.07.03 10:38关注确定不再关注此人吗
BOB盘口
木须肉是一道营养丰富的家常菜木须肉的家常做法新闻,有肉有蛋有蔬有菌木须肉的家常做法新闻,多重营养,一锅出,特别适合单身党和带饭族。
BOB盘口By 兔子爱暖食????【豆果美食官方认证达人】
用料
瘦肉 50g
黄瓜 半根
胡萝卜 半根
黑木耳 适量
黄花菜 适量
鸡蛋 2个
淀粉 适量
盐 适量
酱油 适量
香油 适量
做法步骤
1、食材集合,黄花菜,黑木耳泡发洗净,黄瓜,胡萝卜,瘦肉切片
2、瘦肉片用少量食盐,酱油木须肉的家常做法新闻,淀粉抓匀,腌制10分钟
3、鸡蛋打散
4、锅中倒入适量油,油热后,倒入鸡蛋液,炒至凝固,出锅备用,鸡蛋不宜炒得太老
5、再次倒入适量油木须肉的家常做法新闻,油热后木须肉的家常做法新闻,下肉片滑炒,肉片全部变色,即可出锅,备用
6、无需再放油,因为此时锅已经非常油润了,依次放入胡萝卜,黄瓜,黄花菜,黑木耳翻炒,加入适量清水,食盐,酱油,翻炒均匀
7、加入之前炒好的肉片
8、再加入备用的鸡蛋,翻炒均匀,最后淋上一点香油,即可出锅
9、肉片嫩滑,鸡蛋鲜香
10、木耳脆爽,黄花菜风味独特
小贴士
1.黑木耳尽量选小朵的,口感更好 2.黄花菜要选黑黄色的,颜色太艳黄可能存在硫磺熏蒸
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